بایگانی برچسب ها: پرتقال

طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال و فلفل

طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال و فلفل

مواد لازم :    پرتقال  ۲ کیلو لیمو  ۱ عدد فلفل قرمز تازه تند  ۳-۴ عدد  شکر  ۲ پیمانه طرز تهیه :  پرتقال را با آب گرم و برس بشویید و خشک کنید. سپس با سیب زمینی پوست کن یا چاقوی تیز رویه رنگی پوست پرتقال را به صورت نوار نازک بردارید و دقت کنید که گوشت سفید پوست هر چه بیشتر روی پرتقال بماند. رویه رنگی را رشته رشته کنید. فراموش نکنید فلفل را هم تخم می گیرید و خرد می کنید و با پرتقال می جوشانید. پرتقال را دو نیم کنی...

ادامه مطلب