بایگانی برچسب ها: تهیه كو‌كو فسنجان

طرز تهیه ی کو‌کو فسنجان

طرز تهیه ی کو‌کو فسنجان

مواد لازم :    گردو ۲۰۰ گرم  رب انار و رب گوجه فرنگی  از هر کدام دو قاشق غذاخوری  تره، جعفری و گشنیز دو پیمانه  تخم‌ مرغ  سه عدد  آبغوره  سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : گردو را آسیاب کرده همراه با رب انار، رب گوجه‌فرنگی، آبغوره، نمک و زردچوبه کمی تفت دهید، سپس دو لیوان آب به آن بیفزایید تا با حرارت کم بجوشد. در حین جوشیدن به تدریج آب سرد را اضافه کنید. سبزی را خردکرده و...

ادامه مطلب