بایگانی برچسب ها: تهیه فلافل خوزستانی

روش تهیه فلافل خوزستانی

روش تهیه فلافل خوزستانی

مواد لازم: نخود خیس شده =۲۵۰ گرم پیاز =یک عدد بزرگ سیر= ۳ حبه رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری سیب زمینی آب پز =۱ عدد کوچک ادویه کار ی=۲ قاشق چایخوری فلفل و نمک و زردچوبه= به میزان دلخواه روش تهیه فلافل خوزستانی : ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد)سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز میدهیم . لازم بذکر است قبل از سرخ کردن فلافل مقداری کمی آ...

ادامه مطلب