بایگانی برچسب ها: برای ماه رمضان

طرز تهیه زولبیا و بامیه برای ماه رمضان

طرز تهیه زولبیا و بامیه برای ماه رمضان

زولبیا مواد لازم : ۲۰۰ گرم نشاسته ۱۸۰ گرم ماست ۲۰ گرم آرد یک قاشق سوپخوری زعفران حل شده  یک قاشق چایخوری روغن جامد یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین یک قاشق سوپخوری آب یا گلاب طرز تهیه : نشاسته و ماست را مخلوط کرده، چند دقیقه ای صبر می کنیم تا نشاسته در ماست خیس خورده و به راحتی حل شود. سپس آرد  را اضافه می کنیم و با همزن خوب به هم می زنیم تا مایع زولبیا صاف و یکدست شود. روغن جامد را اضافه کرده ...

ادامه مطلب