بایگانی برچسب ها: استرودل

طرز تهیه‌ی اشترودل گوشت

طرز تهیه‌ی اشترودل گوشت

اشترودل یا استرودل نام یکی از غذاهای اتریشی است که بیشتر به صورت شیرینی از آن استفاده می‌شود . مواد لازم: گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)  ۵۰۰ گرم قارچ ۵۰۰ گرم پنیر موتزارلا ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین  ۶۰ گرم آرد گندم  ۴۵۰ گرمروغن مایع ۱۰۰ گرمشیر ۱۲۵ میلی‌لیترپیازدو عدد متوسطتخم‌مرغیک تا دو عددرب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپ‌خوریشکر دو قاشق سوپ‌خورینمک برای خمیریک قاشق چای‌خوریمایه‌ی خمیر دو قاشق چ...

ادامه مطلب